如何辨別駝奶粉的真假
空谷幽蘭
目前,市面上的主流奶粉是牛奶粉,而除了牛奶粉之外,還有羊奶粉和駝奶粉兩種,其中駝奶粉就是由駱駝奶制作而成的粉狀食物,由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以很受人們喜愛(ài),那如何辨別駝奶的真假呢?
1、看產(chǎn)地:全國(guó)的較大駝奶生產(chǎn)地在新疆,內(nèi)蒙和甘肅也有一些,但是都沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)。很多有名的駝奶都是產(chǎn)自新疆,而且也只有新疆才能提供優(yōu)質(zhì)、生態(tài)的駝奶產(chǎn)品,其他產(chǎn)地的產(chǎn)品往往都是質(zhì)量不好甚至是假的駝奶。
2、看廠家:如果駝奶粉包裝上印有“蛋白固體飲料”的小字字樣,可以去國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局查一下生產(chǎn)廠家。如果廠家是生產(chǎn)飲料的,那么這種駝奶粉頂多只能作為飲料來(lái)飲用,很可能并沒(méi)有駝奶的相關(guān)功效,這種駝奶粉也要慎重購(gòu)買。
3、看配方:駝奶供不應(yīng)求,于是有些商家就弄虛作假,生產(chǎn)各種各樣所謂的營(yíng)養(yǎng)粉、高鈣粉等產(chǎn)品?,F(xiàn)在市場(chǎng)上被消費(fèi)者接受的一般只有純駝奶粉、益生菌駝奶粉和初乳粉三種,如果購(gòu)買到的駝奶不是這三種之一,那么就需要思考一下了。
4、嘗味道:駝奶的口感并不是像羊奶和牛奶那樣甜,而是略咸一些,有些不良商家抓住這個(gè)特點(diǎn),可能會(huì)在一些普通奶粉里面添加食用鹽冒充駝奶粉,那些一嘗就比較咸的很有可能就是加了鹽的假駝奶。而且正宗的駝奶聞起來(lái)會(huì)有清淡的乳香味,而不是甜膩的感覺(jué)。
從上面的介紹中可以知道,辨別駝奶粉的真假可以從其產(chǎn)地、廠家、配方和味道這四個(gè)方面來(lái)區(qū)分。一般來(lái)說(shuō),如果是去正規(guī)大型的商場(chǎng),所購(gòu)買的駝奶粉應(yīng)該都不假,但也不能百分之百肯定,所以還是要用心挑選。