去年情人節(jié)的時候收到一盒巧克力忘記吃了，今天才從冰箱找出來，不知道過期沒有，那么巧克力保質期一般多長時間呢？

1、一般是一年。不同品種，不同品牌，保質期有所不同。

2、巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食，口感細膩，香氣濃郁，原產中南美洲，可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。

3、巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可堿，因而具有高能值，有提升精神，增強興奮等效果。

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