相信小伙伴們對于雞精并不陌生吧，雞精是調(diào)鮮調(diào)味的主要調(diào)料，是在味精的基礎上加入化學調(diào)料制成的，那么雞精如何保存不受潮呢？

1、密封性能要好?？梢园央u精袋子密封口多折疊幾次，并再夾緊。這樣可以實現(xiàn)良好的密封?；蛘哒乙粋€密封的儲存罐，把雞精放進去。

2、存放在干燥的地方。將雞精夾在或裝在櫥柜上方，面朝廚房門或遠離水源。

3、注意每次使用時要先把所需量的雞精先倒在勺子上或者倒在炒菜廚具上，然后再倒入所炒的菜中，不要直接拿著雞精袋或罐直接把雞精撒在菜中，容易使雞精受潮黏附在袋口或罐口。

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