日常生活中的飲食雖然是再平常不過的事情了，但是如果食物不新鮮吃起來就會變得特別的難吃，所以我們購買食物的時候也要選擇好，這樣才能保證食物原本的味道，那么如何挑選榛子呢？

1、挑重量：挑榛子的時候先抓一把掂掂分量，如果感覺特別輕，可能空殼比較多或瓤不滿的多，這種榛子不要買。

2、挑個頭：大顆果實榛子生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。

3、挑飽滿：飽滿的榛子果實是自然成熟的，口感細嫩、香味更佳。

4、挑顏色：果實的仁衣色澤黃白、仁肉白凈。

5、挑外殼：榛子殼薄、無木質(zhì)毛絨。

以上就是關(guān)于如何挑選榛子的介紹了，希望可以給到大家一些參考。