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  • 自己在家炒榛子怎么炒

    文娟醬

    新鮮的榛子殼是閉合的,單憑人力的話是很難打開的,一般平時在吃的時候榛子都是開了口的,那么自己在家炒榛子怎么炒呢?

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    1、將生榛子浸泡在水里,將不能沉底的榛子丟掉,然后將沉底的榛子撈出來控干,放到盤子里面裝好;

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    2、將選好的榛子放到炒鍋里面,開小火慢慢炒,期間需要不停地翻炒,以免榛子出現糊鍋的現象;

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    3、期間可以聽到榛子殼不斷裂開的啪啪聲,隨著溫度的上升榛子的香味也會慢慢散發(fā)出來,當榛子差不多都熟了之后就可以關火裝盤了。

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