蓮藕是一種原產于印度的食物，它其實就是蓮的地下莖。蓮藕在很早的時候便傳入我國，現(xiàn)在蓮藕在我們生活中已經是一種非常常見的食物了。那么蓮藕什么時候成熟呢？

1、蓮藕通常都是在秋天的時候開始成熟，也就是每年的九、十月份。

2、平時如果想吃蓮藕的話就可以等到這個時間段再去超市、菜場中購買它。

3、蓮藕的烹飪方法有很多，可以把它和排骨放在一起燉成蓮藕排骨湯喝，也可以把它切成片狀然后夾肉做成藕夾吃，也可以直接把它炒著吃。

以上就是對于蓮藕什么時候成熟的全部內容。