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  • 怎么挑選好牛奶

    青梔如初

    牛奶是最古老的天然飲料之一,在不同國家,牛乳也分有不同的等級(jí),目前最普遍的是全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳,那么怎么挑選好牛奶呢?

    怎么挑選好牛奶

    1、區(qū)分產(chǎn)品類型:首先要有意識(shí)地去看看買到手里的到底是飲料還是真正的牛奶。這一點(diǎn)產(chǎn)品包裝上都會(huì)寫清楚。

    2、看營養(yǎng)成分表:任何產(chǎn)品上它都會(huì)有一個(gè)營養(yǎng)成分表,標(biāo)示了4+1項(xiàng)就是有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉的含量。建議尤其要注意的是蛋白質(zhì)的含量,平時(shí)喝奶它重點(diǎn)就是補(bǔ)充蛋白質(zhì),因此應(yīng)該選擇蛋白質(zhì)含量相對(duì)高的奶,我個(gè)人覺得每100克有3.2克以上蛋白質(zhì)也就可以了。有一些乳飲料蛋白質(zhì)含量極低,就不適合用來給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)。如果標(biāo)識(shí)了鈣的話還可以對(duì)比一下鈣含量。

    3、盡量選不加糖的牛奶:糖除了提供熱量以外,提供不了什么營養(yǎng)成分。孩子吃多了之后,除了增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)以外,還容易影響他的口味,讓他以后就越來越喜歡吃甜食。所以要防微杜漸,盡量選擇沒有白砂糖、蔗糖、果糖等添加糖成分的,或者注意一下這些成分在配料表中的位置,太靠前的就要慎重了。

    4、看牛奶的品質(zhì):所謂品質(zhì)它是一個(gè)很寬泛的概念,簡單來講奶牛品種、牧場(chǎng)的緯度、氣候、生態(tài)環(huán)境、飼料的配方、牧草的質(zhì)量決定了奶源的質(zhì)量,採用的生產(chǎn)工藝,運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)是否科學(xué)決定了是否新鮮安全。

    以上就是關(guān)于怎么挑選好牛奶的介紹了,挑選好的牛奶也是非常重要的。