辣白菜可以搭配很多東西一起吃，而且味道還很好，就比如常見的就比如有泡菜拉面，那么辣白菜能冷凍嗎，辣白菜怎么放冰箱保存呢？

1、儲藏辣白菜的最佳溫度為0度，但決不能冷凍（如果沒有0度的條件，就放冷藏室），也能保持半個月左右，之后變酸了可以炒辣白菜吃或醬湯里放會很好吃。

2、如果做的不很多的話，放在涼快的地方也行，具體要看你家的環(huán)境溫度。放在冰箱里能保存的時間較長。

3、容器的話用大碗，或者直接用保鮮袋盛裝就可以。大碗的話要用保鮮膜把碗口密封住，防止在冰箱里串味。保鮮袋裝可以分成幾小份，這樣吃的時候也很方便。

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