海帶排骨湯的海帶要用干的還是濕的
善靜
海帶是一種很常見的海產(chǎn)品,很多人都喜歡喝海帶湯,那么海帶排骨湯的海帶要用干的還是濕的?
1、干的濕的都可以,干的需要提前泡發(fā)。
2、主料:排骨400g、海帶50g。輔料:蔥末適量、鹽適量、姜適量。
3、食材:排骨洗凈瀝干水,姜切片。
4、食材:海帶用水泡發(fā)并洗凈切塊。
5、食材:蔥切末。
6、將海帶飛水并瀝起。
7、將排骨飛水并瀝起。
8、在電壓力鍋里放入適量的開水,加入抄好水的排骨和海帶,蓋上電壓力鍋的蓋子,將電壓力鍋調(diào)至煲湯檔。
9、電壓力鍋停止工作后打開蓋子,加入適量的鹽和蔥就可以出鍋了。
10、起鍋裝碗。
以上的就是關(guān)于海帶排骨湯的海帶要用干的還是濕的內(nèi)容介紹了。