春卷可以用空氣炸鍋?zhàn)鰡幔?/h1>
動(dòng)情
在立春的這天,很多地方都有吃春卷的習(xí)慣,但是平常的春卷吃起來都比較油,那可以用空氣炸鍋來做春卷嗎?
1、春卷是可以用空氣炸鍋?zhàn)龅?,春卷的一般制作方法是用油煎或者炸,但是這樣制作出來的春卷吃起來比較油膩,而且熱量和脂肪含量都比較高。
2、而空氣炸鍋的原理是利用熱能在封閉的體系中高速旋轉(zhuǎn)食物,從而使其膨化,并以循環(huán)熱風(fēng)來分離出食物的水分和油脂,讓食物達(dá)到油炸的口感,用空氣炸鍋來做春卷的話,那么就可以大大減少春卷的熱量,吃起來會(huì)更加健康一些。
3、在將春卷放在空氣炸鍋里面之前,首先需要將空氣炸鍋調(diào)到200℃預(yù)熱5分鐘左右,使其內(nèi)部產(chǎn)生均勻的熱能,這樣炸出來的春卷才會(huì)更好吃。
注意:有些地方在烙春卷皮的時(shí)候也會(huì)只將春卷皮烙成8分熟,那么對(duì)于此類春卷來說,在炸的時(shí)候一定要炸熟后才能吃。