餃子小巧玲瓏，非?？蓯?ài)，是不錯(cuò)的節(jié)日食品。生活中，每次包餃子很容易一不小心包多了，吃不完的餃子只好放進(jìn)冰箱冷藏，偶爾買(mǎi)回來(lái)的速凍餃子也會(huì)放進(jìn)冰箱里儲(chǔ)存，但是這樣的餃子總是容易黏在一起，放時(shí)間長(zhǎng)了煮出來(lái)的餃子也不好吃，那么水餃包好后要怎么保存呢？

1、將包好的餃子外面稍稍染上一層面粉，再裝盤(pán)放到冰箱冷凍10-20分鐘，看到餃子皮凍上就好。

2、將凍好的餃子裝進(jìn)袋子里封好，里面最好不要有空氣，先平鋪開(kāi)，低溫把皮凍硬后，放一起就不容易粘。

3、將有餃子的保鮮袋放在冷凍室里進(jìn)行冷凍，這樣保存更久。

4、放入冷凍室保存之后，將餃子一個(gè)一個(gè)隔離開(kāi)來(lái)，不要連在一起。

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