菜花是很常吃的一種菜品，但卻不好清洗，表面凹凸不平，容易藏著蟲子，也容易殘留農(nóng)藥。那么網(wǎng)友們知道菜花怎么洗才干凈嗎？下面就跟隨小編來了解一下吧。

1、菜花在販賣過程中容易弄臟，所以不要慌著掰開，先打開水龍頭，用流水沖洗整朵菜花，反復(fù)多沖洗幾遍，可以沖掉附著在表面的臟東西。

2、挑選出表面沖不掉的雜質(zhì)，如雜草，蟲子等，用小刀削去表面沒洗掉的贓處。

3、然后把菜花掰成小朵，并用小刀去掉每小朵上的筋皮。這樣方便繼續(xù)清洗。

4、裝一盆干凈的清水，倒入幾勺子面粉，也可以用鹽代替?；蛘咧苯佑锰悦姿部梢?。我用的是淘米水。

5、將菜花倒入水中，浸泡3到5分鐘。淘洗，撈出菜花。

6、用清水再淘洗兩三遍。洗干凈后，用小刀把菜花改成可以烹煮的小朵就可以了。

以上就是對于菜花怎么洗才干凈的全部內(nèi)容。