墨魚是一道肉質(zhì)非常豐厚的海洋魚類，具有滋肝養(yǎng)血的功效，能夠有效調(diào)理貧血，木魚竿可以長期儲(chǔ)存，使用起來也非常方便，那么墨魚干怎么做好吃呢？

1、芹菜炒墨魚：現(xiàn)在我們就一起來看看炒墨魚干吧，這是和芹菜一起炒的，先把水燒開，再把芹菜過一下水，然后把水倒掉，然后再把油鍋燒開。然后再把墨魚片和芹菜一起放進(jìn)鍋里一起炒開，這樣吃起來是特別不錯(cuò)的。

2、燉墨魚干：用涼水把墨泡上一上晚上，再把墨魚干泡軟清洗好了以后就可以切片備用，再把土雞清洗干凈，再切塊，把雞塊放進(jìn)鍋里加水煮開，去除上面的血泡后再把墨魚片放進(jìn)鍋里一起燉著。直到煮爛為止。

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