火龍果的味道鮮美，含有各種果糖、葡萄糖、豐富的礦物質(zhì)以及維生素A、B、C等營養(yǎng)素?；瘕埞墙鼛啄瓯容^流行的新型健康水果之一，那么火龍果怎么吃哪？

1、鮮吃。首先把火龍果洗凈，切成兩半；用刀在火龍果的中間如切豆腐般橫豎劃開，注意別把皮劃破。用手握住兩端，其余手指從底部慢慢用力往上挺。

2、還可以火龍果肉制成糖水罐頭。

3、釀酒。

4、火龍果粘番石榴干：做法很簡單：番石榴干（不是番薯干）用干磨器磨成粉，把火龍果切片粘著吃就是了。

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