提到食材，那么就不得不提一下魚(yú)類了。是的，在日常生湖中，魚(yú)是我們經(jīng)常食用的食材，并且魚(yú)的做法有很多種，味道也十分美味。所以今天小編就為大家?guī)?lái)壇子腌魚(yú)怎么做的方法介紹，請(qǐng)大家觀看下面介紹內(nèi)容。

1、洗干凈小魚(yú)，把我們買(mǎi)回來(lái)的小魚(yú)洗干凈，稍微晾一下，把水分去掉。

2、拌勻小魚(yú)。找一個(gè)比較大的盆子，把小魚(yú)放進(jìn)去，然后把鹽撒進(jìn)去，然后攪拌均勻。

3、準(zhǔn)備壇子。找一個(gè)足夠裝下我們所購(gòu)買(mǎi)的小魚(yú)的毯子，然后把里面洗干凈，然后晾干。

4、小魚(yú)放進(jìn)壇子。把我們用鹽拌勻的小魚(yú)，放到壇子里面，盡量放得接近壇子的口上，這樣不浪費(fèi)空間。

5、密封壇口。再密封壇口時(shí)，一定要認(rèn)真仔細(xì)，不能讓空氣進(jìn)去，一定要封嚴(yán)封緊。

6、儲(chǔ)存環(huán)境。壇子密封完成之后，我們把壇子放在一個(gè)陰涼處，然后保存一段時(shí)間就可以了。

以上就是關(guān)于壇子腌魚(yú)的做法介紹了，另外需要注意的是，儲(chǔ)存壇子的環(huán)境一定不能太熱，而且密封壇口的時(shí)候一定要密封緊了。