廣東黑涼粉做法是什么?
雅楓氏
提到黑涼粉相信很多網(wǎng)友都會(huì)想到廣東那邊的美食吧,因?yàn)樵趶V東那邊的地區(qū)經(jīng)常能夠看到賣黑涼粉的商家。其實(shí)吧,黑涼粉的做法也不困難,只需要簡(jiǎn)單的幾步即可完成,下面我們來(lái)了解一下吧。
1、取100g涼粉倒入碗中,用500ML水調(diào)勻。
2、剩下2000ML水煮開(kāi)。
3、倒入開(kāi)水鍋中,邊倒邊攪動(dòng),以免結(jié)塊。開(kāi)中小火慢慢燒,記得要不停攪動(dòng)。煮的小開(kāi)就行了。
4、關(guān)火后也要攪動(dòng)一下,這樣比較順滑。
5、取一個(gè)大盆,將涼粉倒入盆中,等放涼之后放入冰箱冷藏。
以上就是廣東黑涼粉的做法,然后食用的話,只需要加蜂蜜即可,當(dāng)然也可以加入糖水或許牛奶之類的。