相信很多人都喜歡吃提子曲奇，提子曲奇是一道由黃油、低筋面粉、細(xì)砂糖、雞蛋、提子干等食材制成的甜品，那么提子曲奇做法是什么呢？今天小編帶大家了解一下吧。

1、黃油室溫軟化，直至手指能輕松按扁狀態(tài)。

2、加入糖用電動(dòng)打蛋器充分打發(fā)，直至體積變大。

3、分三次加入打散的雞蛋，繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器打均勻，每次都要充分打勻后，才能加入下一次蛋液。

4、加入篩過(guò)的面粉和提子干，用刮刀拌勻。

5、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條用油紙包好，放入冰箱冷藏1小時(shí)左右，直至變硬。

6、用刀切成0.5cm厚的小塊，放入烤盤擺放整齊。

7、烤箱預(yù)熱180度，上下管中層，烤15分鐘，直至外圍呈金黃色即可。

以上就是小編給大家分享的提子曲奇做法，其實(shí)制作提子曲奇相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較簡(jiǎn)單的，只要大家根據(jù)以上步驟操作就可以制作出美味可口的提子曲奇了。