相信很多人都喜歡吃曲奇餅，目前曲奇餅口味有很多，而芒果曲奇是很符合大眾口味的一款曲奇餅干，芒果曲奇不僅做法簡單，而且味道也非常美味，那么芒果曲奇做法是什么呢？今天小編帶大家了解一下吧。

1、黃油室溫軟化至手指可以戳動(dòng)，加入糖粉，打發(fā)至發(fā)白蓬松備用。

2、分次倒入蛋液攪拌至吸收順滑。

3、篩入低筋面粉，攪拌至無干粉。

4、在已經(jīng)無干粉的面糊中加入切小丁的芒果干，稍微混合使果干分布均勻一些。

5、保鮮膜包裹，直接用手稍整形，或放入模具整形，冷凍20分鐘左右，凍到偏硬取出。

6、切片，180度18分鐘烘烤至顏色微黃出香出爐冷卻裝盒密封保存。

以上就是小編給大家分享的芒果曲奇做法，清甜微酸有嚼勁的芒果果干搭配起來會(huì)比偏酸又有些甜膩的蔓越莓曲奇要更合口些，想要品嘗的小伙伴可以參考一下以上做法的。