小蘇打蒸饅頭怎么使用
慕詩氏
現(xiàn)在人們的生活條件越來越好了,而在我們的生活中能夠吃到的美食種類也是越來越多了,并且在我們的生活中能夠吃到的很多食物大多也都是面食,如果說到面食的話,有很多的人也都是會(huì)想到饅頭包子的,而我們?cè)谧鲳z頭包子的時(shí)候也都是會(huì)用到一些發(fā)酵的材料的。那么小蘇打蒸饅頭怎么使用呢?
1、面粉過篩,加溫水加白糖,揉成面團(tuán),放置一晚上。
2、第二天把醒好的面團(tuán)加入小蘇打,再揉10分鐘。揉均勻,分成10個(gè)等分的劑子。
3、放入蒸籠,用開水蒸,大火蒸35分鐘,可以出鍋了。
4、面粉過篩,+溫水+白糖+食用白醋+小蘇打,揉成面團(tuán),要揉15分鐘,揉好后,醒30分鐘。
5、醒好的面團(tuán)分成10個(gè)等分的劑子,放入蒸籠,用開水,大火蒸35分鐘,可以出鍋了。
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