多彩蒸蛋是餐桌上必備的佳肴之一，相信很多人都有吃過，但是會做的卻很少，其實做這道多彩蒸蛋是不難的，而且非常的美味有營養(yǎng)，接下來，小編就為大家介紹一下多彩蒸蛋怎么做，希望對大家有用。

1、準備好用料：咸鴨蛋2個，雞蛋2個，松花蛋1個，料酒適量，調和油適量。

2、把皮蛋剝去殼，咸鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內。

3、把咸蛋黃撈出，咸蛋白放入雞蛋液，加1調羹料酒，2調羹清水打勻。

4、咸蛋黃與皮蛋分別夾成小塊。

5、取一個比較深的盤，四邊用油抹好。

6、把蛋液倒入，再把咸蛋黃與皮蛋放入。

7、用保鮮膜封住，中火隔水蒸8--10分鐘。涼涼，即可切塊裝盤

以上就是多彩蒸蛋的做法了，通過以上的可以看出，其實做多彩蒸蛋是挺簡單的，大家在家里不妨可以試試這道既美味又好看的多彩蒸蛋。