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  • 腌魚怎么做好吃

    燕樺子

    風(fēng)干的腌魚用來蒸著吃,味道就不錯。將風(fēng)干魚焯水,然后裝盤加入豆豉,姜片和干辣,熱水上鍋蒸20分鐘即可,那么腌魚怎么做好吃?

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    1、首先將風(fēng)干的腌魚清洗干凈,然后切成小塊用水浸泡10分鐘。

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    2、之后,放入鍋中焯水可以去掉咸味,然后撈出控干水分。

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    3、炒鍋里放油,下魚塊煎至兩面金黃盛出備用。

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    4、之江將風(fēng)干魚塊裝盤,然后放入辣椒,生姜,蒜瓣,豆豉。

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    5、水燒開以后將魚塊放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘就可以食用了。

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