提到魚腥草相信網(wǎng)友們都不會陌生吧，魚腥草是云南地區(qū)的一道美食，有著清熱解毒的功效，而魚腥草常見的做法就是涼拌，那么朋友們知道魚腥草能炒嗎？那么下面跟隨小編的腳步來了解一下吧。

1、魚腥草是能炒的。

2、炒魚腥草為云南地區(qū)一道美食，魚腥草是南方地區(qū)的常用佐料，可用蒸、炒方法等作菜，其葉亦可食用。

3、魚腥草又名狗心草、折耳根，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食。

4、臨床報道魚腥草廣泛用于治療上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、流行性腮腺炎等多種病癥。

炒魚腥草的做法也是很簡單，只需要放自己喜歡的口味即可，喜歡吃魚腥草的朋友們也可以嘗試一下。