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  • 黃豆芽怎么做湯

    刻骨

    說到黃豆芽,相信大家都不陌生了,確實,日常生活中,我們經常會購買黃豆芽煮,黃豆芽的做法非常多,可以用來炒、煲湯,其中黃豆芽湯就非常受歡迎了,那么黃豆芽怎么做湯呢?下面一起來看看。

    黃豆芽怎么做湯

    1、準備好用料:黃豆芽250g,蔥3g,蒜2粒,食鹽適量,生抽1大勺。

    2、把黃豆芽的干癟的老根摘掉,洗凈瀝干。

    3、大蒜切成末,大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。

    4、豆芽煮熟后,加入鹽,白胡椒粉,再煮3分鐘,然后放入蔥花即可出鍋。

    就這樣黃豆芽湯就做好了,另外煮豆芽的湯還可以用來泡飯,而且豆芽撈出來后,加入辣椒面、蔥花、香油、鹽以及糖,進行涼拌,一湯兩吃。