現(xiàn)在市場上的干貨種類眾多，干果、蔬菜干貨、菌菇類干貨、海鮮干貨，如何挑選到最滿意的干貨，是很多人都想知道的。那么海鮮干貨如何挑選呢？

1、看顏色：不管是干貝類的海鮮干貨還是魷魚之類的海鮮干貨，在選擇的時候，一定要查看一下顏色。有些干貨在制作過層中會要求顏色好看，于是加入一些化學(xué)制劑，這樣的干貨對身體是有害的。只要干貨的顏色不正常，那么不要選擇。

2、辨別味道：購買海鮮干貨的時候，一定要辨別一下干貨的味道。有不少海鮮干貨在制作的時候，會使用到硫磺或者其他化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行熏制，只要你用鼻子一聞就能夠辨別出來。

3、根據(jù)海鮮的特征購買：在買海鮮干貨的時候，你一定要根據(jù)這種海鮮“活著”時候的特征進(jìn)行選擇好壞，比如說蝦仁，好的蝦仁干貨都是彎的，這是用新鮮的大蝦制作出來的，而直的蝦仁絕對是死的大蝦制成的。

以上就是海鮮干貨如何挑選的介紹了，希望對你有幫助。