燉好的燕窩怎么保存
己巳桑
燕窩相對(duì)價(jià)高而燉燕盞又是一件特麻煩的事情,所以有人一次性燉煮一盞或兩盞燕窩,這頓吃不完留著下頓吃。那么燉好的燕窩怎么保存?下面就由小編為您介紹。
1、燉燕窩時(shí),不能添加冰糖等,否則很容易造成在存放過(guò)程中化水。
2、燉好的燕窩要涼了以后才可放入冰箱保存,溫度控制在0-4℃,避免與葷菜或油膩食物擺放在一起,也最好遠(yuǎn)離冰箱里的照明燈。
3、每次取用燕窩,須使用干勺,以免將外界細(xì)菌帶入瓶?jī)?nèi)導(dǎo)致變質(zhì)。當(dāng)然,如果不嫌麻煩,你也可以選擇存放時(shí)按每次食用的量,分包裝放入,一次取用一餐的量。
4、最后,在加熱保存的燕窩時(shí),記得時(shí)間不要太長(zhǎng),否則容易導(dǎo)致燕窩化水,這樣燕窩的營(yíng)養(yǎng)也就大大下降了。
以上就是小編給大家分享的燉好的燕窩保存方法,希望對(duì)大家有所幫助。