芡實(shí)在生活中比較常見的，是很多人都喜愛的食物了，很多人都會選擇把芡實(shí)制作成美味的粥來喝，那么芡實(shí)如何保存呢？

1、新鮮芡實(shí)的保存方法：把新鮮芡實(shí)放入封口袋中，加入適量的水，封好。放入冰箱中冷凍起來。下次用的時(shí)候解凍出來還是新鮮的。

2、干芡實(shí)的保存方法：將芡實(shí)芡實(shí)放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。

3、可以在曬干的干芡實(shí)中加入幾瓣生大蒜防蟲害。一般是每千克芡實(shí)放入8~10瓣生大蒜，與芡實(shí)拌勻后裝入缸內(nèi)蓋嚴(yán)，這樣可以保持芡實(shí)在一至兩年內(nèi)不受蟲。

以上就是給各位帶來的關(guān)于芡實(shí)如何保存的全部內(nèi)容了。