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  • 紅酒有保質(zhì)期嗎?

    大社會(huì)

    中國人喜歡喝白酒,而國外的人更偏愛紅酒。紅酒是葡萄酒的一種,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。那么紅酒有保質(zhì)期嗎?

    紅酒有保質(zhì)期嗎?

    1、紅酒一般沒有保質(zhì)期的說法。葡萄酒保質(zhì)期,這是一個(gè)具有中國特色的葡萄酒說法,在國外,葡萄酒不存在保質(zhì)期一說,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來辨別葡萄酒的最佳飲用期。

    2、葡萄酒通過系列釀造工藝釀制完成后,一般還需要熟成段時(shí)間才會(huì)到達(dá)最佳飲用期,之后會(huì)逐步進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí),不意味著其壞了或過了保質(zhì)期,而是說這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感等已經(jīng)慢慢喪失,口感不佳或不值得鑒賞了。

    3、所以,最好在一瓶葡萄酒達(dá)到最佳飲用期時(shí)將其喝掉,而不應(yīng)以保質(zhì)期為絕對(duì)參考。因?yàn)椋Y|(zhì)期只能保證自己喝完這瓶葡萄酒后,健康不會(huì)受什么影響,但是可能享用的是一瓶已經(jīng)失去魅力的葡萄酒。

    以上就是給各位帶來的關(guān)于紅酒是否有保質(zhì)期的全部內(nèi)容了。