花甲粉很好吃，備受大眾歡迎，想不想自己動(dòng)手做花甲粉呢？下面就分享一下做花甲粉的教程，一起來看看吧！

1、花甲買回來放到加入適量鹽的水里浸泡兩小時(shí)以上，讓其吐干凈沙子，然后清洗干凈。

2、粉絲放到冷水或者溫水里面提前浸泡。

3、生姜切絲，小米椒、小蔥和大蒜切碎，金針菇洗凈去頭、海帶泡發(fā)洗凈切絲。

4、鍋中加入適量油，然后放入姜絲、蒜末和小米椒炒香，再放入花甲和料酒翻炒至花甲開口后，加入適量的開水。

5、最后鍋里放入金針菇和海帶煮，五分鐘后加入粉絲加蓋中火，燜煮3分鐘左右，最后加入生抽、撒上蔥花即可出鍋。

以上就是關(guān)于怎樣做花甲粉的全部內(nèi)容。