美味錫紙花甲粉怎樣做
訪真
美味錫紙花甲粉是用花甲、米粉制作而成,再放在錫紙上盛裝的粉類食品,深受大眾的喜愛,那么,怎樣做一碗美味錫紙花甲粉呢?下面一起來學(xué)習(xí)一下吧!
1、花甲買回來后放入水中,等沙子吐干凈,即可撈起備用。
2、水晶粉放到水中泡上十分鐘,把金針菇撕開洗干凈,為后續(xù)做準(zhǔn)備。
3、把錫紙鋪開,依次鋪上粉絲,金針菇,花甲螺,洋蔥,姜絲,蒜蓉,淋上老抽,蠔油,花生油,豆瓣醬調(diào)好的醬汁用錫紙包好。
4、根據(jù)自己的口味加入湯底,比如大骨湯、雞湯等,一定要錫紙包好,以防泄露。
5、烤箱預(yù)熱兩分鐘,放入用錫紙包好的花甲粉絲,烤五分鐘,就可以吃了。
以上就是關(guān)于美味錫紙花甲粉怎樣做的全部?jī)?nèi)容。