夏季雖然炎熱，但是有很多酸甜爽口的水果可以吃，例如楊梅就是其一，楊梅除了可以直接鮮食，還能用來制作果酒，那么楊梅泡酒泡多久才能喝？

1、楊梅酸甜多汁，果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等，自制楊梅酒方法較簡單，但要將楊梅清洗干凈，并且對盛酒容易消毒處理。

2、一般來說，楊梅酒浸泡10~15天就可以了，如果泡酒時間太長，不僅容易導(dǎo)致變質(zhì)，還可能會降低楊梅的口感。

3、楊梅酒在家就可以釀制，方法十分簡單，所以夏季很多人自制楊梅酒，但要注意，做好的楊梅酒一定要密封保存，這樣才能貯存更長時間，另外，還可以將楊梅酒放到冰箱冷藏，將楊梅酒放到冰箱冷藏可以存放一年左右，如果夏季喝上一杯冰涼的楊梅酒，真是令人神清氣爽。

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