荷蘭豆炒臘腸是一道超級經(jīng)典的廣東家常菜，既簡單又快手。清脆可口，脆中帶甜的荷蘭豆搭配香味醇厚的廣式臘腸，非常受歡迎的一道菜。下面一起來看看荷蘭豆炒臘腸的流程怎么樣。

1、荷蘭豆去筋洗凈。

2、蒜切片，臘腸切片。

3、鍋中倒水滴入少許油，少許鹽，放入荷蘭豆焯水斷生，裝起后過涼水控干水分備用。

4、鍋里倒少許油，放入蒜瓣爆出香味，再放入臘腸炒出油。

5、倒入荷蘭豆中火翻炒兩分鐘，不要炒太久，炒的時間長就不脆了。

6、出鍋前加鹽調(diào)味炒勻即可。

以上就是給各位帶來的關于荷蘭豆炒臘腸的流程怎么樣的全部內(nèi)容了。