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  • 全麥烙餅怎么做?

    氧氣

    說到烙餅,相信很多人都有吃過了,而且很多人都非常喜歡吃,烙餅的口味有很多種,其中一種就是全麥烙餅了,很多人都想知道,這道全麥烙餅怎么做,接下來,小編就為大家介紹一下全麥烙餅的做法。

    1、準備好用料:全麥面粉500克,清水350克,鹽適量,食用油適量。

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    2、全麥面粉加入清水揉成面團,靜置30分鐘,讓面團松弛。

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    3、松弛好的面團取出,搟成長方形。灑上食用油和鹽,涂抹均勻。

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    4、把面皮短邊作為起點,卷起,卷好的面卷,兩頭封口。

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    5、面卷分成大小均勻的3個面劑子,兩頭封好口。

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    6、取一個面劑子搟成圓餅。

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    7、平底鍋燒熱,放入面餅,一面煎烤3分鐘,看到面餅邊緣變色,即可翻面。

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    8、翻面后,加入少量食用油,再小火烤2-3分鐘,再次翻面,這樣重復一次即可。

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    以上就是關于全麥烙餅怎么做的介紹了,通過以上的可以看出,其實做全麥烙餅是不難的,要是喜歡吃的朋友,可以自己動手做一做。