荔浦芋頭好吃、快捷和方便,特別適合忙碌的上班族,而且沒有油煙啊??此破涿膊粨P(yáng)的菜,但實(shí)在太好吃了。那么荔浦芋頭怎么做呢?
1、芋頭洗凈去皮,切成滾刀片。
2、鍋燒熱倒入適量食用油,燒至6成熟放入芋頭,小火炸10分鐘撈出,備用。
3、鍋內(nèi)保留少量底油,微微加一點(diǎn)水,放入白糖,到白糖完全融化后顏色微微發(fā)黃,呈均勻小泡沫時(shí)倒入炸好的芋頭塊。
4、不斷翻炒,待芋頭塊均勻裹住糖霜之后即可出鍋裝盤。
以上就是給各位帶來的關(guān)于荔浦芋頭怎么做的全部?jī)?nèi)容了。