石斑魚(yú)蒸多久?
青衣沾雨
石斑魚(yú),是一種肉質(zhì)潔白,鮮美如雞的魚(yú)類,這種不僅對(duì)人體好處多,而且味道非常的好,其中想要做出最自然的味道,就必須是清蒸,清蒸才最原汁原味。那么石斑魚(yú)蒸多久呢?下面小編給大家介紹一下。
1、如果石斑魚(yú)的體重為750克左右的,大約蒸6-8分鐘就OK了,但如果是很大條石斑魚(yú)的話,蒸的時(shí)間就要稍微長(zhǎng)一點(diǎn)了。
2、在蒸魚(yú)時(shí)間差不多到的時(shí)候,用干凈的筷子插入魚(yú)肉最厚的地方,如果輕松抽出來(lái),并且不帶魚(yú)肉的話,證明基本上就已經(jīng)熟了,蒸石斑魚(yú)的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),避免魚(yú)肉過(guò)老,就影響整條海魚(yú)的口感了。
以上就是蒸石斑魚(yú)的時(shí)間介紹了,大家蒸的時(shí)候一定要記住不要蒸太久哦,其實(shí)用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)。