凍肉怎么快速解凍
孤海
冷凍肉是指畜肉宰殺后,經(jīng)預(yù)冷排酸、急凍,繼而在-18℃以下儲(chǔ)存,深層肉溫達(dá)-6℃以下的肉品,肉質(zhì)、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。那么凍肉怎么快速解凍呢?
1、首先將冰箱里的凍肉或者凍魚拿出來,放在解凍的容器里。
2、然后往容器里倒入一些水,水位需要超過肉的位置。
3、接著往容器內(nèi)加入一些食鹽。
4、再之后,將凍肉翻一翻浸泡3分鐘左右。
5、最后將容器里解凍好的肉拿出來就可以了。水里加點(diǎn)食鹽解凍肉不僅快而且解凍出來的肉味道鮮美。
以上就是給各位帶來的關(guān)于凍肉怎么快速解凍的全部?jī)?nèi)容了。