廣式叉燒是廣東餐桌上經(jīng)常見的一個(gè)菜式，因?yàn)檫@道菜入口松軟香甜，所以受到很多朋友的喜歡，不過一般只有在飯店吃比較多，那廣式叉燒的做法是什么呢？今天小編為大家介紹一下廣式叉燒的做法。

1、將花腩肉（就是肥瘦各半的肉）洗干凈，切成稍薄1-2cm的肉片。

2、放到一個(gè)干凈的盒里，再放進(jìn)一些叉燒醬、白酒、姜絲，拌均勻，腌放1-2個(gè)小時(shí)，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)更好，配料味道進(jìn)入了肉里了。

3、將叉燒肉擺放在烤架上，烤架放在烤箱中層，烤盤放在下層，在烤盤上鋪上錫紙，用來接滴下來的肉汁?？鞠漕A(yù)熱至220度，烤20分鐘。將叉燒肉塊翻面，刷一次蜂蜜，再烤20分鐘。將叉燒肉取出，再刷一次蜂蜜，再烤10分鐘就可以了，烤好的叉燒肉放涼，可以上菜了。

其實(shí)廣式叉燒的做法是非常簡(jiǎn)單的，所以很多朋友只要按照上面的步驟做就可以了，就算不會(huì)做菜的人也是可以嘗試去做的，希望對(duì)你有所幫助吧！