薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、升陽(yáng)草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份，那么薄荷葉泡茶要不要曬干？

1、新鮮和干的都可以泡茶。并無(wú)區(qū)別。干透只是為了方便儲(chǔ)存。

2、不過(guò)這個(gè)“干”不回是曬干，薄荷是應(yīng)該陰答干的，即放在陰涼通風(fēng)的地方等它慢慢干透。

3、如果是曬干，薄荷內(nèi)的芳香油等揮發(fā)物質(zhì)就很容易失去，喝起來(lái)就不那么清香了。

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