海帶能不能泡一夜
紅英醬
海帶很多人都非常熟悉,它是一種生活在低溫海水中生長的大型藻類,可以食用,在我國沿海地帶比較常見,市面上的海帶基本上都是干海帶,在吃之前需要用清水浸泡一下,那么海帶能不能泡一夜呢?
1、海帶不能泡一夜。
2、一般情況下,海帶是不能浸泡一晚上的,它通常只需要用清水將灰塵、泥沙等雜質(zhì)去掉就可以了,不能用力清洗,也不能讓在水中長時間浸泡,否則它里面的營養(yǎng)物質(zhì)就會溶解到水里,導(dǎo)致營養(yǎng)價值大幅下降。
3、海帶通常在水中浸泡2-3小時左右就可以了,中途也需要及時換水,以免細(xì)菌滋生導(dǎo)致其變質(zhì),等泡好之后就可以用來進(jìn)行烹飪了,不管是涼拌還是煮湯都是非常不錯的。
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