海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。相信很多網(wǎng)友都吃過海參吧，那么網(wǎng)友們知道即食海參要煮嗎？下面就跟隨小編來了解一下吧。

1、即食海參不需要煮。

2、即食海參是采用了一些加工技藝，把海參中的營養(yǎng)成分保留，可以直接食用的海參。

3、而且即食海參一般是已經(jīng)處理過的，不用泡發(fā)也不用煮，可以減少泡發(fā)過久而導致的營養(yǎng)流失或過度膨脹的問題，不僅方便家庭食用，而且也比較適合運輸，一般是真空包裝，需要解凍，可以保持海參的新鮮。

因此，網(wǎng)友們在購買即食海參回來之后，是可以直接食用的。