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  • 如何挑選香腸

    淺夏憶汐

    香腸是生活中十分常見的食物,有條件的可以自己動手制作干凈放心的香腸,然而并不是所有的朋友們都有條件去自己制作,所以學(xué)會在市場上挑選優(yōu)質(zhì)的香腸是很必要的。那么如何挑選香腸呢?

    如何挑選香腸

    1、手感干爽。優(yōu)質(zhì)的香腸手感干爽,如果香腸較濕潤算不上上好的香腸;

    2、肉肥瘦分明。肥瘦混雜的香腸往往2是把亂七八糟的肉攪在一起的,口感較差;

    3、腸衣厚薄程度越薄越好。蒸熟后香腸較脆,如腸衣厚,蒸熟后會變韌;

    4、觀察腸體的顏色。顏色發(fā)白的往往是里面的添加劑過多,顏色過于鮮艷的可能經(jīng)過染色,最好不要買。

    以上就是關(guān)于如何挑選香腸的介紹了,希望可以給到大家一些參考。