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  • 選購(gòu)菠蘿的技巧是什么?

    承弼醬

    菠蘿是很常見的水果食物,這種水果成熟后的會(huì)更甜,但是熟透了又很容易壞,因此選購(gòu)菠蘿的方法很重要,那么選購(gòu)菠蘿的技巧是什么呢?請(qǐng)看下文介紹。

    選購(gòu)菠蘿的技巧是什么?

    1、看外觀顏色:菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色的可直接食用,顏色淡黃色,微帶青綠光澤的,這樣的一般是八分熟,如果是當(dāng)天吃可買外觀是淡黃色的,如果需要過兩天吃的可選微帶青綠光澤的。

    2、看果肉:切開后,良質(zhì)菠蘿的果目淺而小,內(nèi)部呈淡黃色組織致密,果肉厚而果芯細(xì)小,劣質(zhì)菠蘿果目深而多,有的果目可深達(dá)菠蘿芯,內(nèi)部組織空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠蘿果肉比較脆,且顏色有些白。

    3、摸外觀硬度:用手輕輕按壓菠蘿,堅(jiān)硬而無彈性的是生菠蘿;挺實(shí)而微微軟的是成熟度較好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿;如果有汁液溢出則說明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì)。

    4、用鼻嗅:用鼻子聞菠蘿香味,未成熟的菠蘿聞起來沒有什么味道,外面淡淡清香的,切開后香氣撲鼻的是成熟的菠蘿,外表皮就有很濃香氣的菠蘿說明成熟過了。

    5、看外觀形狀:優(yōu)質(zhì)較好的菠蘿呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數(shù)量少。

    以上就是小編給大家分享的選購(gòu)菠蘿技巧,希望對(duì)大家有所幫助。