電飯煲蒸飯米沒熟怎么辦?
尋綠氏
電飯煲比較常見的家用電器之一,而現(xiàn)在電飯煲在大部分家庭中煮飯會經(jīng)常用到的,因為用電飯煲煮飯既方便又快捷,而且煮熟的飯米飯還能夠在電飯煲內(nèi)進行保溫,不過有一些朋友們卻認為電飯煲里面煮的米飯不怎么好吃,而且有時候米飯會煮不熟,那么電飯煲蒸飯米沒熟怎么辦呢?
1、全部夾生:如果煮出的米飯全部夾生,就用筷子均勻地在米飯里扎出洞,洞要直通鍋底才可以,這樣熱氣才能穿透整鍋飯,最后加些溫水重新燜一遍。
2、表面夾生:煮好的米飯如果只是表層夾生,那就將表層夾生的米飯翻到中間加少許溫水燜一會,加水量要根據(jù)米飯夾生部分的量來決定,表面夾生比較多的就要多加點水,反之就少加點水,同時可以用筷子扎幾個洞這樣效果會更好。
3、局部夾生:在夾生部分戳幾個洞,一樣也是加些溫水接著燜,如果不確定米飯的夾生量有多少就把整鍋的米飯翻開,將表面夾生的部分翻到中間加上一些溫水繼續(xù)燜熟。
4、加米酒:在飯中加2~3勺米酒攪勻再繼續(xù)煮,這樣也可以消除夾生的現(xiàn)象,不僅米飯熟透,而且還帶有米酒的清香,吃起來更美味可口。
以上就是小編給大家分享的電飯煲蒸飯米沒熟解決方法,希望對大家有所幫助。