由于螃蟹肉質(zhì)鮮嫩，還是煮熟吃干凈最好，再放入冰箱保存容易流失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。實(shí)在是做多了，吃不完，還是可以保存一天的，那么河蟹蒸熟了吃不完怎么存放呢？

1、如果當(dāng)天一次性沒(méi)有吃完的話，先等剩下的河蟹涼透了之后，就把它們裝在一個(gè)小碗里面用保鮮膜密封起來(lái)，然后放到冰箱里面冷藏。第二日再拿出來(lái)吃的時(shí)候，一定要先把河蟹在蒸一次，還可以往里面放一些姜末蒜，這個(gè)可以提味，也可以殺菌。但是放到冰箱里面的時(shí)間不能太長(zhǎng)，最好不要超過(guò)第二天中午12點(diǎn)。

2、如果天氣比較冷，可以把剩下的河蟹裝在碗里面用保鮮膜密封好，直接放在陰涼通風(fēng)處就可以了，大概可以放6-8個(gè)小時(shí)。如果天氣比較熱，就必須把它們密封起來(lái)放進(jìn)冰箱冷藏室，大概可以保存到晚上，千萬(wàn)不要留到過(guò)夜。

3、如果想長(zhǎng)時(shí)間保存的話，先把蒸熟的河蟹用碗裝起來(lái)，最好連著汁一起裝好，再用保鮮膜密封好一起放進(jìn)冰箱冷凍室。第二日拿出來(lái)吃的時(shí)候，必須要再蒸一次，蒸的時(shí)間要久一點(diǎn)，防止河蟹里面的微生物沒(méi)有被殺死，吃的時(shí)候可以蘸點(diǎn)醋、姜調(diào)味。

以上就是關(guān)于河蟹蒸熟了吃不完怎么存放的介紹了，通過(guò)以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。