蝦片是很多人童年的回憶，小時候我們經常喜歡看家里人炸蝦片，小小的蝦片慢慢膨脹的很大，充滿了新鮮感和好奇，那么蝦片可以用空氣炸鍋嗎？

1、而且用空氣炸鍋做出來的蝦片不會油膩，炸好后很松很清，有氣泡，吃起來更健康。

2、但是大家要注意炸蝦片不能一次性加入太多的蝦片，不然會導致蝦片受熱不均勻，從而影響到蝦片的口感。

3、做法：鍋預熱一會，180度，2分鐘左右吧；放入擺好的蝦片，180度，10分鐘。對沒錯就是10分鐘，操作關鍵是，先讓食物在里面呆3分鐘左右；接下來是關鍵步驟了：只要里面不噼里啪啦響了，就拿出來，像大廚翻鍋一樣顛幾次，重新放進火力炸，重復多次，直到滿意。

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