黃豆芽是一種味道鮮美的蔬菜，自己在家也是可以泡發(fā)食用的，那么怎樣在家自己發(fā)黃豆芽呢？

1、選大粒飽滿圓潤(rùn)的黃豆。將黃豆清洗干凈，找一個(gè)大小適宜的碗或盆，將黃豆放入其中，倒入自來(lái)水，將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來(lái)都發(fā)起來(lái)了（由圓形變成橢圓形了），將水倒掉。

2、將泡好的豆芽倒入篩子。蒙上遮陽(yáng)的布，打開(kāi)水龍頭向布上淋水。保證豆芽得到吸收，下面用個(gè)碗接著，以免黃豆里的水流得到處都是，也為了避免都被水泡著。

3、生豆芽是每天必須要換水的。一天換水兩次，早晚各一次，每次使用稍微溫?zé)嵋恍┑乃?，這樣幾天之后就會(huì)生出豆芽的。

4、待到豆芽長(zhǎng)足夠高時(shí)。就可以美美的享受了。

以上的就是關(guān)于怎樣在家自己發(fā)黃豆芽的內(nèi)容介紹了。