腌好的咸菜如果沒有打開的話其實還是可以放蠻久的，但如果已經(jīng)打開的話就要盡快吃完了，接觸空氣后的泡菜會比較容易變質(zhì)，大家要注意了。下面就為大家介紹下腌好的咸菜怎么儲存。

1、密封袋保存。腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常溫環(huán)境下保存，可以保存三四個月左右，不要暴曬。

2、使用保鮮膜保存。把咸菜去掉水分，然后用保鮮膜包好，放在冰箱保鮮室里可以保存一個星期左右。

3、把咸菜缸封口。腌制好咸菜的缸或者是容器用報紙封口，密封嚴實之后，放在陰涼通風(fēng)處保存，一般可以保存三四個月。

4、把腌制咸菜的容器，可以放到菜窖里面保存，也要封好口，菜窖溫度低，不容易變質(zhì)。

5、常溫保存。一般咸菜經(jīng)過腌制之后，進行常溫保存就可以，但是時間不宜過長，越早食用越好，可以把咸菜切絲，泡在水里，這樣可以保存兩三天。

以上就是關(guān)于腌好的咸菜怎么儲存的方法介紹了，希望對大家有用。