大家在生活中應(yīng)該都吃過(guò)非常多的肉類(lèi)吧，而一般凍肉都有異味的，很多朋友不喜歡凍肉的異味，那凍肉如何去異味？

1、啤酒浸泡法：將冷凍過(guò)的肉放入啤酒中浸泡10分鐘撈出，用清水洗凈再烹調(diào)，便可除去異味，增進(jìn)香味。

2、鹽水去味法：凍肉如用鹽水化解，不僅有利于去除冰箱的異味，而且還能不失肉的鮮味。

3、姜汁去味法：將冷凍肉用姜汁浸泡3-5分鐘可除去異味。

其實(shí)去除凍肉異味的方法有很多，以上是關(guān)于凍肉如何去異味的方法，希望對(duì)你有用吧！