平時一般做炸薯條的時候都會先將薯條冷凍一下再炸，或者干脆買冷凍的薯條，那為什么要將薯條冷凍一下呢？炸薯條不冷凍可以嗎？

1、炸薯條不冷凍也可以。炸薯條之所以要冷凍是為了將薯條內(nèi)的水分凍起來，方便薯條定型，讓薯條炸出來比較脆，又不容易糊掉。

2、這樣做只是做出完美炸薯條的一個方法，并不是獨一無二不可代替的方法，可以通過其他方法達到相同的目的。

關(guān)于炸薯條不冷凍是否可以內(nèi)容的介紹就到這了。