提子，也叫美國葡萄，其以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質(zhì)佳等優(yōu)點，被稱為“葡萄之王”。但對于提子的選購很多朋友不懂的，那如何挑選到甜提子？

1、看莖的顏色：新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。

2、看皮的顏色：如果發(fā)現(xiàn)一串提子的多顆果粒上有白點，那么可以斷定這串提子不太新鮮。

3、看外形手感：品質(zhì)好的提子，果形一致，大小均勻，整掛無散粒，拿在手里較硬。

4、嘗最底果實：挑選提子葡萄之類的水果，可拎起嘗最底下一個果實，如果甜，這一串一般都是甜的。

選購提子，原則上越大越好，當(dāng)然也要根據(jù)自己打算存放時間的長短來挑選。提子存放的過程就是糖分釋放的過程，新鮮提子一般味道不夠甜，而放了一定時間的提子比較甜，但買回家后存放不耐久。