一般在外面買的奶茶大多以紅茶打底，但市面上的紅茶的品種眾多，如果是自己在家做奶茶該選擇什么樣的紅茶比較好呢？下面一起來看看吧。

1、一般來說最適合做奶茶的紅茶品種當(dāng)屬印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。

2、阿薩姆紅茶茶湯帶有淡淡的焦糖味，且有著濃郁、余韻無窮的厚實口感，以及迷人的麥芽香味，將阿薩姆紅茶調(diào)制奶茶，不僅可以享受阿薩姆紅茶的香醇濃郁，同時少了過于刺激的苦澀。

3、港式奶茶一般用錫蘭茶比較多，錫蘭紅茶氣味濃烈有澀味，加上奶后可以恰如其分的掩蓋澀味，讓茶香味更突出。

關(guān)于做奶茶用什么紅茶好內(nèi)容的介紹就到這了。